[ALIGN=center][B]年 的味 儿 道[/B][/ALIGN]
[SIZE=4]   说到年就会联想到许多年以前，因为现在的年总感觉离我越来越远了，没有了年的味道，那年的味道是什么呢？    [/SIZE]
[SIZE=4]   年的味儿道是一身新衣裳。进入腊月，我们最期盼的就是一身新衣裳，早也盼晚也盼，盼了星星盼月亮。那时因为生活条件不好，又是姊妹好几个，一年到头只能在这个时候才能穿上新衣服，所以我们兄妹几个凑在一块喜欢谈论自己喜欢什么样的新衣服。姐姐喜欢一件毛衣，颜色是深红的；妹妹喜欢红色的小皮鞋；我呢，向往一身军装（假的），那时穿上一身军装是非常神气的一件事，七八岁的男孩子都喜欢，同时说明了对军人的崇拜吧，就是那种肩上和袖口上带杠杠的，最好再来一个帽子（小军帽）就更好了。记得当时一身衣裳才三十多块钱，可是对于我来讲那可是一年来的梦想啊！如果明天妈妈去集市给我们买，今天晚上肯定睡不着，我们几个谈论到很晚然后上床做一个甜甜的梦：自己身穿一身挺拔庄严的军装，走在同伴们面前，感觉自己慢慢长高了、长大了......妈妈买回来我们先是穿好在村里转上几圈，然后再脱下来，轻轻地慢慢地叠好，等过年走亲戚再穿。[/SIZE]
[SIZE=4]    年的味儿道就是一串串鞭炮。鞭炮的种类多得很，有直往天上窜的，到半空中“砰”一声响，我们叫它“窜天猴”；还有在地上转圆圈，而且像飞机一样在半空中飞，特别是到了晚上更好看，这是“滴滴机儿”；还有在地上响一声，到半空中再响一声，我们叫“二踢脚”。我们最喜欢的就是“小红鞭儿”，一块钱三包，一包一百头儿。因为我们年龄小，家长怕发生危险，所以小红鞭成了我们的最爱。我们通常是左手拿鞭炮，右手拿着点好的香，把鞭炮拆下一个来，放在地上或者用雪埋好只留下引子，点完之后“砰”的一声，雪末四溅，伴着浓浓的烟雾，还有二氧化硫的味道——直入骨髓的味道。胆子大一点儿，就把小红鞭儿放在手里，点着后瞅准时机往天上一扔，在半空中一声清脆的响声，很有成就感。从一进腊月，一直到正月十五，我们男孩子都是在鞭炮烟雾中“熏”过来的。[/SIZE]
[SIZE=4]  年的味儿道就是那挤得密不透风的“年集”。“赶年集”也是我们向往的，到腊月二十以后，每天都有集，一般都是“一六”“二七”“三八”“四九”，这一排列每天都能赶集。你看吧，集市上到处都是人，黑压压的一片，叫卖声、还价声、熟人见了打招呼声，还有声响震天的的鞭炮声，在这嘈杂声音中我们就迷失了“自己”。我们孩子们拽着父母的衣角，在人海里挤啊挤。最高兴的就是买上一串糖葫芦，放到嘴里又脆又甜，咬上一口酸甜可口，令人回味无穷，每当想到这我总会哼起那首歌“糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆，吃了它治病又解馋,你就年轻二十年！”。从一进集市，兜里便装满了瓜子花生，一直吃到离开集市到家还在吃，那时感觉自己是这个世界上最幸福的人儿。如果父母高兴还会买上几个猪肉灌汤包，手里提着个灯笼那就更滋儿了。[/SIZE]
[SIZE=4]   年的味儿道就是一家人一起包饺子。“好吃不过饺子”。一般是一进二十八就开始包，一直到三十还在包，所以家里到处都是饺子，灶台上、炕上、柜子上都摆满了。因为过了三十那天就不能包了，可能是是忙着走亲戚或者上坟没有时间了吧，反正我也说不清。由于需要大量的饺子，人手又不够，所以一般是全家齐上阵，这时男人必须要参加的，所以我和爸爸也参加到包饺子的大军中来。我不会包，只能擀面皮，擀面皮太慢，我又去烧火，连烧火都不行，只能去打鸡蛋，就是把鸡蛋打破放进碗里，所以我一会儿水里一会儿火里，一手面粉一手鸡蛋清，而且满脸都是面粉。一般我还会包上两三个的，包了半天还是露馅了，只能再拿一面皮来“救火”，还是不行只好用了三张面皮好容易才把陷“包裹”起来，那样子可想而知，所以水饺熟了，一般是三口吃不到陷的，所以每次总会遭到姐姐妹妹的一顿数落，在“嘲笑声”中我使出了杀手锏——罢工，放鞭炮去了。我认为包水饺是次要要的，关键是那气氛，阵阵笑声从每家每户里飘出来，充满了幸福、和睦、温馨与团圆......[/SIZE]
[SIZE=4]   年的味儿道就是那家家户户煎炸的香味。从二十六七开始，每家每户开始煎炸。通常是天不亮母亲便催促父亲去劈材（因为煎炸需要硬火），不久便听见院子里响起“咔嚓 咔嚓”的劈材声。把劈好的材放进灶膛里不用管，一家人就忙活开了，有杀鸡的、洗菜的、打鸡蛋的、汆丸子的。井井有条，忙而不乱。锅里的油开了，放鸡肉、放耦合、放豆腐......“兹拉”声伴随着浓浓的香味在全村上空缭绕、盘旋，挥之不去。有时候趁母亲不注意我偷偷地放到嘴里一块，虽然有些烫，但很香、很香......   [/SIZE]
[SIZE=4]   年味儿随着年龄的增长远了淡了，但是一提到“年”字，那些味道就会在我心底最柔软的地方袅袅升起，慢慢的挥发散开，就像那陈年老酒，越想越香，虽然是在回忆里。今年天很冷，妻说：“把儿子接来在济南过年吧！”我说：“不行，我们中国的年都是在老家过的。”[/SIZE]

好熟悉而又陌生的年的味道！

谢谢您的点评   祝您新年快乐

祝郑老师新年快乐 万事如意！

辞旧迎新