[ALIGN=center][SIZE=5][B]远去的水磨[/B][B][/B][/SIZE][/ALIGN][ALIGN=center][FACE=Times New Roman][SIZE=4][B]                       [/B][B][/B][/FACE][/SIZE][/ALIGN]
[SIZE=4]   [FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]几天前，有机会去了一趟申都乡。在后家村早已荒废的河道上见到了久违的水磨。就像见到心仪已久、此生早已错失却又不经意间在人群中相遇的人一般。一股莫名的亲切唤醒了对往事的记忆。遂央求同事拍照纪念，只为留住这喷涌而出的触动。[/SIZE][/FACE]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   摇摇欲坠的水磨，斜立在干涸的河道上。因为远离公路、远离村庄、远离人们的经济功用，反而保全了自己。磨房的标志——石磨——可能早成了人家房屋的基石，其他能用的东西也已被人悉数拿走，如果不是那房门上的一把锁还表明它至今仍与人发生联系的话，我怀疑它已经和河道一样成了大自然的一部分。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   而这里曾经是农村生活的中心。 [/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   也许这座水磨终会和家乡其他水磨的命运一样，慢慢地消失，但今天它的存在似乎在向人们诉说着一段艰辛地历史。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   家乡位于秦岭西端的一个偏远的小山村，连绵的群山挡住了和外界联系，深远的山庄生活几乎处于半封闭状态，农人们基本上过着一种自给自足的生活。偶尔几天，乡镇逢集（现在还保持着这样的一种传统）。农人们才会驾着牛车、带着一些山活和自产的粮食，去换一些盐巴、布料等生活必需品，顺便也给家里的小孩买一些糖果、馒头之类的食品。那时候，我曾问爸爸这样一些问题，糖果（我们那时叫洋糖）、馒头是那儿来的。爸爸说是很远的地方的树上长的。我就常常做梦，梦中家里的李子树上结满了馒头，长满了糖果，我欢喜地叫着、跳着……梦醒之后，总渴望着乡镇逢集的日子。那一天是需要多么漫长的等待。再后来，虽然也知道了馒头不是树上长的，而是用白面做成的，但因为家里一年到头也只有逢节过令时才能吃上一口白面，所以依然是心中的一个梦想。平常维持生活的主要是自产的青稞面。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   从青稞到面，是离不开水磨的。在童年的记忆里，对水磨有一种神秘感、敬畏感。那滚圆的青稞，被慢慢地倒进磨石眼里，磨板下翻卷的水流冲打着磨盘，磨板上那两块巨大的石头，被撬得咯吱只响，慢慢地，粉末状的青稞便从磨石下面流了出来，再经过几次反复，青稞就便成了面，再后来就成了农人的盘中餐。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   青稞除了这种吃法外，还有一种吃法，我们称“拉麦穗儿”。而这种吃法也离不开水磨。就是在青稞青涩时，折下来、扎成捆、蒸熟，然后迅速脱粒，再把这种还有余温的青稞拿到磨房，像磨面一样的在磨石里过一遍。从磨石锋里出来的青稞，还是半颗粒状，但是因为有水而粘在了一起，像青稞穗子一样。然后再拌上腊肉（腊月里腌制的肉，便于保存）和一些青色野菜，那可真是色香味俱全，是乡村最美的自助餐。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   可以说，水磨与农人的生活是休戚相关的。我曾跟着父母磨过面、拉过麦穗儿，年幼的我，站在抖动的磨板上，偷偷地望一眼磨板下急湍的水流，心便提到嗓子眼儿，既喜欢这种轰鸣的感觉，又怕那轰响地水雾。坐在旁边看着磨石吃力地转动，青稞神奇的变身，怎么也想不明白其中的道理。农人们常把“生活”叫做“推日子”，也许是日子过得就像磨石转动时那样吃力的缘故吧。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   长大了，上学了，磨房不去了，吃白面的次数也越来越多了。等到去乡镇上初中时，已经开始有部分水磨生意清淡下来。回家途中，经过水磨时，偶尔也能见到磨面的乡亲，但大多数的时候，他们已不是为了糊口，而是作为饲料。那些已经有好多年岁的水磨，说不清是从什么时候开始淡出人们视野的，只记得村里的电磨也只在十几年内就经历了从无到有、再由有到无的沧桑变迁。正所谓来也匆匆，去也匆匆。[/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]   三十年光阴荏苒，远去的不仅仅是水磨，还有童年的时光和那样的一种生活…… [/FACE][/COLOR]
[FACE=楷体_GB2312][COLOR=#1111ee]      再见吧！水磨。[/FACE][/COLOR][/COLOR]

磨子，成了童年记忆的一部分！