[P][ALIGN=center][b][FACE=楷体_GB2312][SIZE=16]烹调每一道教育盛宴[/FACE][/SIZE][/b][/ALIGN][/P][P][ALIGN=center]
[/ALIGN][/P][P] [/P][P]《舌尖上的中国》蜚声海内外，人们欣赏美食盛宴，叹服中国饮食文化，更对身怀绝技的厨神们顶礼膜拜。简单的食材，加上只可会意不可言传的火候的精准把握，成就了曼妙无比的味觉享受，令人神魂颠倒。其实，一名合格的小学老师也如深谙烹调技艺的大厨，需要练就一身把握教育火候的看家本领，这火候就是教育的时机与契机。[/P][P]2013年11月，结束淮北师范大学三个月脱产研修回到工作岗位，我接手四年级一个班。简单了解情况后，心里“咯噔”一下。难管，刺头多。其中有两位重量级人物长期“据守”班级最后的左右两侧，理由是“影响别人学习”。最奇葩的一个，经常在上课的时候要去洗手间，每次时间大概5-10分钟。每逢电脑课、体育课等要锁门，原因是班里总是丢东西……千头万绪杂乱如麻。冷静思考一晚上，我想起小时候外公说过的一句话：“捋乱麻，关键是要找到一根头。”要捋顺这个班的乱麻，关键的绳头就是诚实。顺着诚实这根线，就一定能理顺班级管理的混乱局面。[/P][P]先从把握时机入手。进班第一课，我没有着急进行新课教学。带着对新老师的好奇，孩子们做了自我介绍。消除陌生畏惧心理之后，让孩子们猜猜老师是一个怎样的人。孩子们真会说话，夸我“温柔”“善良”“爱笑”，其中有个孩子将信将疑地说：“听我姐姐说，老师您很厉害。”然后又补充道，“姐姐说你很凶，大家都怕您，可我看着不像。”话题转到我的缺点上，就可以做文章了。我适时板书“诚实”二字，告诉学生，我的“凶”是分对象的，如果你是个诚实的孩子，那我就是刚才同学们看到的温柔的老师；如果你不诚实，那得尝尝老师的厉害了。然后，跟同学们分享了一些关于诚实的小故事，大家听得津津有味，眨巴着笑眯眯的小眼睛看着我。全然不知，老师正在把握“第一时间”给他们“做功”呢！[/P][P]接下来，抓住教育契机就可以打开别样洞天。我清楚记得，那是接手第二周的星期二，我刚一进教室，前排阿中就站起来说自己字典被人偷了。因为头一天晚上忘记收拾，今早一来就发现字典丢了。这话又得到几个值日生的证实，他们在放学打扫卫生，的确看到过字典在桌肚里，后来走了就不知道了。契机来了，不可能放过。为什么电脑课、体育课都要锁门，不会有人总盯着我班，只有没人就进来拿东西吧？如果是这样，那别的班级应该也不能幸免，可为什么没听说也没见锁门呢？所以，根源还在本班。[/P][P]于是，针对“丢字典”，我开始巧做第一功——动之以情。[/P][P]“谁拿了，自己站起来，还给金智中，这件事就到此为止了。”有的老师可能会让学生自己悄悄地还回去，美其名曰：尊重孩子隐私权。其实不可取，“悄悄地还回去”事情并没有真正彻底解决，孩子并没有在这件事上吸取到经验教训，就不可能以此为戒。事实上，要想真正尊重孩子，只要消除“偷”的意识就可以了。于是，我说：“老师小时候家里很穷，买不起字典，如果碰到一本别人落下来的字典有可能会偷走。你们家里连字典都买不起吗？不可能的。现在学习条件多好呀，要什么给什么，还要去偷吗？”这时，学生们纷纷窃窃私语，自家有几本字典。我就势说：“现在，我们来举手调查一下：有一本字典的请举手；有两本字典的请举手……”根据举手情况，我总结道：“大家都看到了吧，每个人都有字典至少两本以上。可是，为什么阿中的字典还会丢掉呢？凭老师对你们的了解，那就是好奇而已。”同学们面面相觑，仿佛在说：“老师太牵强了吧？丢字典不说偷，怎能用‘好奇’来理解？”“你们想想啊，八九岁的孩子不就是对什么都好奇嘛。一看到阿中的字典没带走，不就是很好奇地随手一拿嘛。要是换成大人看到这本字典，他们会拿吗？”“不会！”同学们异口同声地回答。“大家都有过这样经历：路上看到小石子、可乐罐之类的东西，有的孩子就会用脚踢，一直踢很远，甚至踢回家，那你能说他偷了一个可乐罐吗？”同学们哄堂大笑。“大人会做这样的事吗？”“不会！”“为什么？”“因为大人没有孩子的好奇心。”情感认识疏通之后，我故作轻松地再次强调，老师最喜欢诚实的孩子，有谁很好奇地拿了，现在还给他，我们大伙儿还等着上课呢！教室里突然变得异常安静，大家都在转动脑袋，等待奇迹的发生。[/P][P]然而，事与愿违。于是我又开始实做第二功——晓之以理。[/P][P]这个“理”可不是讲道理的“理”，而是理性地侦查的“理”。我从值日生入手逐一核对情况，寻找蛛丝马迹，抽丝剥茧。谁最先发现字典？怎么处理的？值日过程中，谁先离开？有谁证明？一步步缩小范围之后，只剩下阿诚、阿毅、阿树、阿然、阿蕊这五个人的话不能证实。调查彻底陷入僵局后，我撂下一句狠话：“所有我碰到的事情都必须解决，字典的事也一定会查清楚。老师说话算话，只要你诚实地将字典还回来，这件事就到此为止，既往不咎。如果让我查到你了，那就别怪我‘凶’了”[/P][P]可能是我不达目的誓不罢休的架势起到了震慑作用，下午刚上班，同学们就拥着那个总是惹是生非上课爱闹肚子的阿晴来到办公室，七嘴八舌地说：“字典找到了，在阿晴的位子下面。”我心头大惊：她不是昨天的值日生，放学时就已被奶奶接走，怎么可能是她？所以，我断定是嫁祸、栽赃陷害。事情至此，性质变得更恶劣了。看着其他同学“兴高采烈”的样子，估计此类事件可能早已发生过吧。那个“破鼓众人擂”的阿晴则边哭边委屈地说：“老师，我没拿。可是下午一来，字典就在我的位子上。”“别哭了，阿晴，你是个诚实的孩子，老师相信你没拿。”“真的？”她睁大了疑惑的眼睛看着我，然后破涕为笑，快活地说：“谢谢老师！”[/P][P]上课了，我在讲台上站定，扫视了全班每一个同学，然后非常严肃地说：“字典绝不是阿晴拿的，我相信她是诚实的孩子。她顶着被人诬陷的危险，到办公室说明情况，这得有多大的勇气来面对呀！老师郑重决定，为了表扬阿晴的诚实与善良，期末给她颁发‘好儿童’奖状。”同学们仿佛不相信自己的耳朵，从未得过奖状的阿晴居然因为字典的事情得到了。还是在我的提醒下，才送上祝贺的掌声。而阿晴呢，更是心花怒放，笑得合不拢嘴。令人欣慰的是，在等待奖状的日子里，她去洗手间的次数明显减少。[/P][P]日子一晃，我们新课就上到20课，课题是《诚实与信任》。文中通过车子不小心发生刮擦的故事，告诉人们，“诚实与信任”比金钱更重要。在拓展延伸环节，我不失时机地点拨，“学完了课文，明白了道理，我们每一个同学都要做诚实的孩子。还记得阿中的字典吗？它就是考验我们是否诚实的试金石。今天，如果你站起来，拿出勇气做个诚实的好孩子，我们全体同学都会给你一分钟掌声鼓励，而且期末还会颁发‘好儿童’奖状。大家一起说，同不同意？”“同意！”喊声震耳欲聋。5秒左右，一个叫阿诚的男生满脸愧疚地慢慢吞吞地站了起来。那一瞬间，我如释重负，事情终于水落石出，给所有人一个交代。[/P][P]接下来，我顺势完成第三功——春风化雨抒真情。[/P][P]“同学们，让我们再次以热烈的掌声感谢阿诚做出榜样，那就是拿出勇气来面对错误，坚持做一个诚实的好孩子。此时此刻，相信阿诚的内心一定非常轻松快乐，因为悬在头顶上的石头终于落地，他是个受人尊敬值得人钦佩的诚实的人。阿诚，你自己对同学们说说，是不是这样？”“是的。”阿诚一脸喜悦地回答。同学们又情不自禁地送上热烈的掌声，已经不再需要提醒了。然后，我话锋一转，继续说：“字典的事情，我们每一个人都要吸取教训。阿中，你要管理好自己的学习用品不能丢三落四的，否则就会给老师、同学带来麻烦。没丢字典的同学，更要加强自我管理，处处留心，以防万一。对我们全体同学来说，每个人心中都会坚定一个信念，那就是做一个诚实的好孩子，因为……”我的话未说完，同学们早已心悦诚服地喊出：“诚实与信任比金钱更重要！”[/P][P]后来，班里不和谐的事件明显减少，锁门的习惯早已没有了。两位“据守”冷宫的人物被我调到了第一位，理由是：既然他们管不住自己，那让老师来就近提醒吧。阿晴已彻底改掉了去洗手间的坏习惯，因为春学期一开始，我就找家长进行了一次长谈。“据我观察，她不是闹肚子，而是抓住老师怕事心理，借故溜出去轻松一下。本来上学期要‘治她’的，考虑到天气很冷，万一真尿湿裤子，孩子会着凉生病，那就得不偿失了。这学期，天气渐渐暖和了，我不会同意她中途溜号。假如老师判断失误，家长可不可以配合老师，将孩子的衣裤送来……”那个阿诚后来写过一篇日记，名字就叫《我不再干坏事》，“以前，我干过很多坏事……”[/P][P]点点滴滴，现在看来，仿佛不值一提。然而，个中辛酸、良苦用心，只有亲身经历才能体会得到的。正是基于对孩子心理特点的准确把握，对教书育人职业道德的执着坚守，才会有今天的一丝满足。我很赞同吴非在《先照亮自己》一文中说的话：“真正优秀的教师，无一不是靠自觉的学习意识，在教育教学实践中‘长’起来的。那些有阅读习惯的老师，他们知道该去寻找什么样的书，知道如何在苦痛中思考，他们不需要别人居高临下指手画脚。只要看他们是怎样做的，只要看看他们的教室里发生了什么样的故事，就会知道，真正有用的教育学、心理学，在教室里。”（《班主任之友》07、08／2014期）这与曾国能在《第九味》中所述：“烹调之道，要出自机杼，得于心而忘于形”有异曲同工之妙。（《读者》2011／11期）所以，我觉得教育如烹饪，要精通火候，把准时机与契机，将一颗心完全融入其中，才能产生“大象无形”之佳境。[/P]